LINECKÉ TĚSTO

Linecké miluji už od dětství nejen já, ale celá má rodina. Tvořím z něj všelijaké sladkosti a někdy i opravdu experimentuji, co všechno tenhle druh těsta vlastně snese. Je pro experimenty ještě lepší než těsto listové. Nepoužívám ho jen na Vánoce, ale i během roku na různé víkendové rychlovky. V průběhu let jsem vyzkoušela mnoho variant lineckého těsta, ale nakonec jsem došla ke zjištění, že níže uvedený recept je pro nás ten, který nejvíce chutná. Zas jsem se vrátila k rodinnému pokladu. Těsto je u všech sladkostí stejné, jen vždy o nějakou příchuť chutná jinak. Jednou jako sušenky, jindy jako jahodový zákusek či ovocný koláč. Recept najdete u některých receptů a v knize Sladká inspirace.