Ingredients
- 100 g Másla Hera máslová
- 200 g medu (tmavý)
- 200 g cukr moučka
- 4 ks celé vejce
- 2 lžičky perníkové koření kupované
- 1 lžíce kakao dle toho jak chcete mít perníčky tmavé
- 650 g hladké mouky
- 2 zarovnané lžičky jedlé sody
Na dokončení
- 1 ks rozšlehané vajíčko
- ozdoby dle fantazie jedlá běloba, gelové barvy, potahové hmota
Instructions
- V kastrůlku rozehřejte tuk a med a nechejte malinko vychladit. Nesmí se přidávat teplé do dalších ingrediencí.
- Všechny ingredience na těsto promíchejte nejlépe v robotu. Následně ještě na rukou na vále.
- Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte v lednici do druhého dne.
- A pak už je to jen a jen na nápadech… 🙂 Vykrojte tvary dle fantazie a zvolených vykrajovátek.
- Pečte na 160°C dle vaší trouby. Já peču tak 4 minutky. Poznám dle toho, že jdou perníčky posunout na podložce. Hned jak vyndáte z trouby, tak ještě na pečícím papíru potřete rozšlehaným vajíčkem.
- Zdobte dle fantazie.
Napsat komentář