2.ročník Cukrářského festivalu v Jihlavě byla jedna z mála akcí, na kterou jsem se nejen těšila, ale také připravovala jako soutěžící. Tentokrát jsem soutěžila ve 2 kategoriích. Cukrové květiny a maketa svatebního dortu. Konkurence byla oproti loňskému ročníku opravdu velká úplně ve všech kategoriích. Někteří vytvořili tak nádherná díla, že bych ani neřekla, že základem je vlastně cukr, nebo čokoláda. Na těchto cukrářských soutěžích si vždycky říkám, že mám před sebou ještě dost dlouhou cestu, kdybych se chtěla naučit všemu, co se mi líbí…
🙂
🙂
🙂
Klobouk dolů před pořadateli soutěže. Velké prostory, různé hodinové prezentace, množství stánků, občerstvení a skvělá atmosféra. Díky ní jsem úplně zapomenula i na to, že jsem spala tak 2 hodiny a od půl 3 ráno jsem byla na cestě… Asi největší radost jsem měla nejen z 3.místa v kategorii cukrových květin, ale také ze setkání s Kristinou Rado. To, že mě po roce poznala, pochválila mou práci a ukázala mi, že si vyfotila můj dort jako jeden z mála na soutěži, bylo pro mě jako bych vyhrála. Nakonec jsem se umístila na skvělém 5.místě. Pro mě jako právníka a absolutního neprofesionála v cukrařině, který si prodejem dortů nevydělává, to je úspěch.
Jediné, co bylo pro mě šokující, byli někteří návštěvníci soutěže. Asi vůbec nepochopili, že když se krájí na ochutnávku dorty, dezerty a jiné sladkosti, jednalo se o ochutnávku a ne nájezd na všechny sladkosti, i na ty, které jsou jen výstavní. Někteří lidé vypadali, jako by hodně dní nejedli. Několik tácků plných sladkých kořistí jim nestačilo a začali brát vše co na stolech uviděli. Dopadlo to tak, že moderátorka musela upozornit na to, že stoly v pravé části jsou pouze potažené makety, na kterých si nikdo nepochutná. Cukrářská soutěž je totiž také společenskou událostí a tak ti, kteří se neumí ve společnosti chovat, by si měli místo cukrářského kurzu zaplatit nějaký ten, ohledně společenského chování. Brát vystavené makety, strkat si do tašek vše, co leží na stole bez ohledu na to, zda mi to někdo nabízí, je trapné a ostudné. Věřím však, že většina z nás jsme se účastnili na soutěži s jiným cílem a tak doufám, že ti, kterým se něco ztratilo si nenechali až tak pokazit jinak absolutně skvělou atmosféru soutěže.
Už se těším na informace o soutěži, která probíhala až v neděli. Mrzí mě, že jsem nemohla v Jihlavě už zůstat. Snad příště… 🙂
Níže prezentuji exponáty, které mě zaujaly, tak snad oslní i vás:
Napsat komentář