Někdo je nazývá dortem, jiní dezertem nebo koláčem. A někteří dokonce využívají název velká vrstvená sušenka. Numbercake (dort číslo) není až tak přesné, protože velká řada cukrářů vytváří i písmena. A tak těžko říci jak po česku pojmenovat tohle sladké umělecké dílo, které se stalo hitem instagramu a lákadlem nás všech. Dle mého se nejedná o dort, ale v Čechách někteří nazývají dortem i běžnou buchtu nebo koláč. Takže název je na každém z vás. A nejen to. Můžete si zvolit dle svého těsto, krém a co víc, i ozdobení. Žádná omezení. Čím kýčovější, tím zajímavější. Těsto je podobné našemu lineckému. Ale musím uznat, že tyto sladkosti nádherně vypadají i z běžného dortového těsta. Dvě vrstvy velké sušenky spojuje krém. Na krém dle chuti tedy můžete položit ovoce, makronky, pusinky, zefyr, květinky a další cukrovinky. S ohledem na to, že živé květiny moc na sladkosti nepoužívám, takže sladké a čokoládové. Kreativitě se jednoduše meze nekladou. A tak i méně zruční, dokážou vytvořit zajímavé sladkosti. A jestli vás tahle sladkost také okouzlila, můžete mrknout na můj recept.
Napsat komentář