Go Back

Ingredients
  

Těsto

  • 200 g hladké mouky
  • 20 g mandlové mouky
  • 130 g másla nebo Hera máslová
  • 65 g cukru moučka
  • 2 ks vanilinové cukry nebo 1 vanilkový cukr
  • 1,5 ks pomeranče - kůry a šťávy
  • 1/4 ks vanilkového lusku

Instructions
 

Postup

  • Všechny ingredience vložte do mísy a díky robotu vytvořte hladké těsto.
  • To zabalte do potravinářské fólie a dejte do druhého dne do lednice.
  • Další den lehce zpracujte rukou a po částech vyválejte běžným válečkem silnější plát těsta, který přejeďte ozdobným válečkem.
  • Vykrájejte tvary dle fantazie a pečte v předehřáté troubě na 165°C  přibližně 5 - 8 minut. Doba pečení je závislá na tloušťce těsta, vaší troubě a dle toho jak chcete mít sušenky upečené. Čím
    déle budete péct, tím více budou křupavé.