Ustříhněte 3 provázky, kterými můžete vytvořit tvar dýně, nebo jen žiletkou jemně vyřezejte ornamenty dle vaší fantazie.
Chléb kolem dokola malinko nakrojte. To, aby vám nepraskl při pečení na místech, kde máte zdobení.
Troubu rozehřejte na 220°C.
Ty části těsta, kde chcete ozdobit chléb semínky, potřete vodou. Ostatní části nechte pomoučněné.
Na dno trouby vložte kastrůlek s vodou a vsuňte chléb.
Nejprve pečte 5 minut při teplotě 220°C a poté snižte na 190°C a pečte minimálně 35 - 40 minut do zhnědnutí.
Po upečení nechte chléb vychladnout.
Provázky sundejte až po vychladnutí.
Dozdobte ořechem.
Chléb vždy krájejte ozubeným nožem.
Mísu od chleba umývejte vždy studenou vodou. Půjde vám to lépe.