Švestky omyjte, vypeckujte a rozmixujte.
Následně si připravte vyšší hrnec, ve kterém budete rozmixované švestky vařit.
Přidejte cukr a ocet.
Nejprve přiveďte k varu a následně nechte na nižší stupeň jen probublávat něco do 2 hodin.
Některé kuchařky tvrdí, že je lepší věnovat se jiné činnosti a vaření se nevšímat. Člověka to prostě svádí k míchání povidel. A tak si mezi tím připravte přibližně 6 -7 skleniček střední velikosti.
Po uvaření naplňte, uzavřete a nechejte tak 5 minut dnem vzhůru. Pak jen otočte a nechejte vychladnout. Povidla se snažte spotřebovat do jednoho roka.