Vše zpracujte v jemné těsto, ze kterého tvoříte malé kuličky velikosti 1,5 cm. Nechejte chvilinku na vále.
Mezitím si v kastrůlku rozehřejte sádlo a smažte dle velikosti kastrůlku tak po 10 – 14. Po první várce zjistíte, že smažením kuličky naběhnou. Otáčejte a nahnědlé vyndejte na talíř s ubrouskem.
Postupně přendejte na tác a trochu pocukrujte.
Z těsta můžete vytvořit i mini donuty.