Ingredients
- 3 g sušeného droždí
- 80 ml mléka
- 15 g cukr krystal
- 65 g Hera máslová
- 130 g hladké mouky
- 1/2 lžíčky soli
Instructions
- Všechny ingredience navažte do mísy robotu a pečlivě zapracujte minimálně 5 minut.
- Následně zanechejte v míse a nechte 2 hodiny kynout. Čas je dle teploty v místnosti. V létě vám stačí i 1/2 hodina.
- Připravte formu, vystříkejte tukem a tvarujte mini kuličky. Nemusíte nijak pomazávat. Mini kuličky naskládáte do formy jednu vedle druhé.
- Pečte do zhnědnutí v předehřáté troubě na 170°C. Pak jen vyklepnete z formy na talíř. Pocukrujte. A jestli přidáte vanilkový krém, to je už jen na vás.