Žloutky, cukry a zakysanou smetanu dobře promíchejte.
Přidejte rozpuštěný tuk.
Po dobrém propojení všech surovin zapracujte polohrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva.
Nakonec opatrně vmíchejte ušlehané bílky.
Formu vystříkejte olejem, nebo vymažte tukem sádlem a vysypte hrubou moukou.
Pečte v předehřáté troubě na 175-180°C 45 – 50 minut dle trouby.
Upečení zkuste vpichem špejle, která nesmí být po vyndání špinavá od těsta.
Dozdobte a pocukrujte.