Vzpom\u00edn\u00e1m na dobu, kdy jsem si s kamar\u00e1dkama nebo v pr\u00e1ci vym\u011b\u0148ovala recepty na mal\u00fdch l\u00edste\u010dk\u00e1ch. Ta doba se opravdu velmi zm\u011bnila. Dnes u\u017e v\u00e1s ka\u017ed\u00fd odk\u00e1\u017ee na internet, proto\u017ee v\u011bt\u0161ina z n\u00e1s z n\u011bj \u010derp\u00e1. M\u00e1m dokonce pocit, \u017ee j\u00eddlo jako takov\u00e9 p\u016fsob\u00ed pro v\u011bt\u0161inu lid\u00ed jako uklidn\u011bn\u00ed a relax. Proto se \u00fapln\u011b “roztrhl pytel” s r\u016fzn\u00fdmi po\u0159ady v televizi, vyd\u00e1v\u00e1 se neuv\u011b\u0159iteln\u00e9 mno\u017estv\u00ed kn\u00ed\u017eek s recepty a v\u0161echny soci\u00e1ln\u00ed s\u00edt\u011b jsou zahlceny skv\u011bl\u00fdmi fotografiemi j\u00eddla i pit\u00ed. Mo\u017en\u00e1 i kolikr\u00e1t dojdeme k pozn\u00e1n\u00ed, \u017ee fotografie je \u00fa\u017easn\u00e1, ale kdy\u017e uva\u0159\u00edme j\u00eddlo dle receptu, tak vlastn\u011b nic moc. V\u0161e je hodn\u011b vytv\u00e1\u0159eno na efekt a proto m\u016f\u017eeme b\u00fdt i \u010dasto zklam\u00e1ni t\u00edm, \u010d\u00edm n\u00e1s fotografie nal\u00e1kala. V po\u0159adech se vyskytuj\u00ed ingredience, kter\u00e9 jsou n\u011bkdy i dost finan\u010dn\u011b n\u00e1kladn\u00e9, tak\u017ee kdy\u017e nakoup\u00edte v\u0161e dle receptu, m\u00e1te pocit, \u017ee to dosti vy\u010derpalo v\u00e1\u0161 rozpo\u010det.<\/p>\n
I v j\u00eddle n\u00e1s pohlcuj\u00ed trendy a tak jednou nej\u00edme n\u011bco a po roce zjist\u00edme, \u017ee to zas tak \u0161kodliv\u00e9 nen\u00ed, ale to co jsme konzumovali celou tu dobu, tak to m\u016f\u017ee zp\u016fsobit r\u016fzn\u00e9 nemoce. Mnohdy n\u00e1m jde “hlava kolem” z t\u011bch r\u016fzn\u00fdch v\u00fdzkum\u016f. N\u011bkte\u0159\u00ed se proto pustili do r\u016fzn\u00fdch forem stravov\u00e1n\u00ed a tak vynech\u00e1vaj\u00ed maso, ml\u00e9\u010dn\u00e9 v\u00fdrobky a r\u016fzn\u00e9 jin\u00e9, jen aby byli co nejzdrav\u011bj\u0161\u00ed. Nev\u00edm, p\u0159izn\u00e1m se, \u017ee i j\u00e1 se n\u011bkdy dost \u0161patn\u011b orientuji v tomto trendu kolem j\u00eddla. Proto, kdy\u017e mi n\u011bkdo \u0159ekne, \u017ee nej\u00ed sladk\u00e9, nab\u00eddnu mu ovoce a v \u017e\u00e1dn\u00e9m p\u0159\u00edpad\u011b se nepou\u0161t\u00edm do diskuz\u00ed. Nen\u00ed d\u016fvod. A\u0165 si ka\u017ed\u00fd sv\u00e9 stravov\u00e1n\u00ed upravuje dle sv\u00e9ho a sv\u00fdch p\u0159edstav. J\u00e1 od d\u011btstv\u00ed sladk\u00e9 miluji a tak jsem blog postavila na sladk\u00e9m. Mo\u017en\u00e1, \u017ee n\u011bkdy zalo\u017e\u00edm \u00fapln\u011b nov\u00fd blog s va\u0159en\u00edm, ale zat\u00edm tu pot\u0159ebu nem\u00e1m. Tak\u00e9 se domn\u00edv\u00e1m, \u017ee sladk\u00fdm blogem tak trochu vypl\u0148uji mez\u00edrku, kterou v\u011bt\u0161ina blog\u016f neposkytuje. Pro\u0161la jsem snad opravdu \u00fapln\u011b v\u0161echny. V\u011bt\u0161ina blog\u016f je celkov\u011b o j\u00eddle a kdy\u017e m\u00e1 p\u0159idan\u00e9 sladkosti, tak marcip\u00e1nov\u00e9 dorty a sladk\u00fd design chyb\u00ed. V\u011bt\u0161inou je dort pot\u0159en kr\u00e9mem a nazdoben \u017eivou kv\u011btinou a r\u016fzn\u00fdmi dopl\u0148ky jako jsou makronky a bomb\u00f3ny. N\u011bkdy se jedn\u00e1 o placku, kter\u00e1 je nazdoben\u00e1 ovocem. Hodn\u011b blog\u016f je pln\u00e9 buchet, muffin\u016f, cupcak\u016f a jin\u00fdch sladkost\u00ed. Proto jsem zalo\u017eila Marzicake – blog, kter\u00fd bude pln\u00fd p\u0159edev\u0161\u00edm marcip\u00e1nov\u00fdch dort\u016f a sladk\u00e9ho designu. To je to, co m\u011b bav\u00ed a \u010d\u00edm se bav\u00edm ve sv\u00e9m voln\u00e9m \u010dase…<\/p>\n
Pokus\u00edm se ps\u00e1t o v\u0161e, co se kolem sladkost\u00ed d\u011bje. Nav\u0161t\u00edv\u00edm pro v\u00e1s r\u016fzn\u00e9 cukr\u00e1rny. To, aby jste po konzumaci dortu nem\u011bli \u017elu\u010dn\u00edkov\u00fd z\u00e1chvat stejn\u011b jako j\u00e1 p\u0159ed \u010dasem. Pod\u00edv\u00e1me se do kav\u00e1ren a restaurac\u00ed, kter\u00e9 r\u016fzn\u00e9 sladkosti nab\u00edz\u00ed. Poinformuji v\u00e1s o r\u016fzn\u00fdch kurzech a mrkneme i na sou\u010dasn\u00e9 kucha\u0159ky. No, na telku a kucha\u0159sk\u00e9 po\u0159ady pros\u00edm koukejte sami, proto\u017ee j\u00e1 st\u00e1le tvo\u0159\u00edm cukrov\u00e9 kv\u011btiny a na televizi u\u017e moc \u010dasu nem\u00e1m… \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vzpom\u00edn\u00e1m na dobu, kdy jsem si s kamar\u00e1dkama nebo v pr\u00e1ci vym\u011b\u0148ovala recepty na mal\u00fdch l\u00edste\u010dk\u00e1ch. Ta doba se opravdu velmi zm\u011bnila. Dnes u\u017e v\u00e1s ka\u017ed\u00fd odk\u00e1\u017ee na internet, proto\u017ee v\u011bt\u0161ina z n\u00e1s z n\u011bj \u010derp\u00e1. M\u00e1m dokonce pocit, \u017ee j\u00eddlo jako takov\u00e9 p\u016fsob\u00ed pro v\u011bt\u0161inu lid\u00ed jako uklidn\u011bn\u00ed a relax. Proto se \u00fapln\u011b “roztrhl…<\/p>\n