Kdo z v\u00e1s nav\u0161t\u011bvuje blog pravideln\u011b, ur\u010dit\u011b zaznamenal, \u017ee m\u00e1m velkou z\u00e1libu nejen v pe\u010den\u00ed pern\u00edk\u016f, ale tak\u00e9 ve v\u011bnc\u00edch. A tak i leto\u0161n\u00ed podzim obohat\u00edm o dal\u0161\u00ed kousek. Tentokr\u00e1t jsem ale ud\u011blala zm\u011bnu. Oslovila m\u011b kamar\u00e1dka, kter\u00e1 m\u00e1 probl\u00e9my nejen s kravsk\u00fdm ml\u00e9kem, ale tak\u00e9\u00a0 s tr\u00e1ven\u00edm ml\u00e9\u010dn\u00e9ho cukru. Pot\u00e9, co jsem si nastudovala snad ve\u0161ker\u00e9 dostupn\u00e9 informace, jsem si uv\u011bdomila, \u017ee \u017e\u00e1dn\u00e1 alergie na lakt\u00f3zu neexistuje. Kamar\u00e1dka m\u00e1 alergii na kravsk\u00e9 ml\u00e9ko a intoleranci lakt\u00f3zy. Co\u017e jsou dva podobn\u00e9, ale v celku odli\u0161n\u00e9 probl\u00e9my. Pro n\u00ed to v\u0161ak znamen\u00e1 vy\u0159azen\u00ed nejen kravsk\u00e9ho ml\u00e9ka, ale tak\u00e9 \u0159adu dal\u0161\u00edch ml\u00e9\u010dn\u00fdch v\u00fdrobk\u016f. Tak\u017ee ml\u00e9ko, jogurty, smetanu, tvaroh a dal\u0161\u00ed, m\u016f\u017ee pouze maj\u00ed-li ozna\u010den\u00ed bez lakt\u00f3zy. V minulosti znamenal tento probl\u00e9m ur\u010dit\u011b v\u011bt\u0161\u00ed z\u00e1t\u011b\u017e v oblasti stravov\u00e1n\u00ed, ne\u017e je tomu dnes. I tak to nen\u00ed a\u017e tak jednoduch\u00e9. Proto bych n\u011bjak\u00fd ten recept na blogu cht\u011bla zam\u011b\u0159it i na bezlakt\u00f3zov\u00e9 pe\u010den\u00ed. I kdyby to pom\u00e1halo jen m\u00e9 kamar\u00e1dce, bude to skv\u011bl\u00e9. \ud83d\ude42 V\u011b\u0159\u00edm ale, \u017ee nebude jedin\u00e1, kdo recepty vyzkou\u0161\u00ed. Tentokr\u00e1t si m\u016f\u017eete p\u0159ipravit podzimn\u00ed pern\u00edkov\u00fd v\u011bnec.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kdo z v\u00e1s nav\u0161t\u011bvuje blog pravideln\u011b, ur\u010dit\u011b zaznamenal, \u017ee m\u00e1m velkou z\u00e1libu nejen v pe\u010den\u00ed pern\u00edk\u016f, ale tak\u00e9 ve v\u011bnc\u00edch. A tak i leto\u0161n\u00ed podzim obohat\u00edm o dal\u0161\u00ed kousek. Tentokr\u00e1t jsem ale ud\u011blala zm\u011bnu. Oslovila m\u011b kamar\u00e1dka, kter\u00e1 m\u00e1 probl\u00e9my nejen s kravsk\u00fdm ml\u00e9kem, ale tak\u00e9\u00a0 s tr\u00e1ven\u00edm ml\u00e9\u010dn\u00e9ho cukru. Pot\u00e9, co jsem si nastudovala…<\/p>\n