![\"Strana,](\"http:\/\/www.marzicake.cz\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Strana-vr\u0161ek-dortu-nikon-2logo.jpg\")
<\/a> ![\"Strana](\"http:\/\/www.marzicake.cz\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Strana-dortu-nikonlogo.jpg\")
<\/a> ![\"Cel\u00fd](\"http:\/\/www.marzicake.cz\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Cel\u00fd-z-vrchu-nikonlogo.jpg\")
<\/a><\/p>\nSout\u011b\u017e Svatebn\u00ed dort roku<\/strong> je pro m\u011b osudov\u00e1. P\u0159i m\u00e9 prvn\u00ed \u00fa\u010dasti na 2. ro\u010dn\u00edku, jsem se \u00fapln\u011b nadchla a to ve mn\u011b z\u016fst\u00e1v\u00e1 p\u0159esto, \u017ee jsem je\u0161t\u011b nikdy na t\u00e9to sout\u011b\u017ei nest\u00e1la na pomysln\u00e9 bedn\u011b \u00fasp\u011bchu. N\u00e1dhern\u00e9 v\u00fdtvory prof\u00edk\u016f i laik\u016f cukr\u00e1\u0159\u016f m\u011b v\u017edycky dostaly. Atmosf\u00e9ra v\u0161ech t\u011bchto cukr\u00e1\u0159sk\u00fdch sout\u011b\u017e\u00ed je pro m\u011b motivuj\u00edc\u00ed a \u017eene m\u011b vlastn\u011b k dal\u0161\u00edmu tvo\u0159en\u00ed, tr\u00e9nov\u00e1n\u00ed a u\u010den\u00ed se nov\u00fdm v\u011bcem. Stalo se to m\u00fdm kon\u00ed\u010dkem a relaxem. S ohledem na to, \u017ee dorty neprod\u00e1v\u00e1m, nehrot\u00edm proto tolik v\u00fdhru a sna\u017e\u00edm si to v\u017edy u\u017e\u00edt.<\/p>\n R\u00e1da bych se ale dnes pozastavila nad 5.<\/strong> ro\u010dn\u00edkem, kter\u00fd byl po\u0159\u00e1d\u00e1n poprv\u00e9 a douf\u00e1m, \u017ee naposledy v Brn\u011b v Bobycentru. Cestuji denn\u011b, tak\u017ee Brno nebyla p\u0159ek\u00e1\u017eka \u00fa\u010dasti ani tentokr\u00e1t, ale celkov\u00e1 organizace v prostor\u00e1ch casina byla podivn\u00e1. P\u0159esto, \u017ee d\u00edky D1 jsem musela odstranit za\u010di\u0161t\u011bn\u00ed pater kr\u00e1lovskou glazurou a vym\u011bnit jeden lekn\u00edn, mohla jsem i tak dort postavit mezi ostatn\u00ed a sout\u011b\u017eit. To, co ale budu n\u00e1sledn\u011b ps\u00e1t, berte pros\u00edm jen jako m\u016fj osobn\u00ed pocit. Cht\u011bla bych zm\u00ednit, \u017ee v minulosti jsem moderovala zpr\u00e1vy v r\u00e1diu a n\u00e1sledn\u011b asi 11 let moderovala a 7 let po\u0159\u00e1dala r\u016fzn\u00e9 spole\u010densk\u00e9 akce. Proto se domn\u00edv\u00e1m, \u017ee nejsem \u00fapln\u00fd neznalec a m\u00e9 post\u0159ehy se tedy net\u00fdkaj\u00ed jen cukra\u0159iny.<\/p>\n Jako velmi pozitivn\u00ed bych r\u00e1da na sam\u00e9m za\u010d\u00e1tku vyzdvihla p\u0159\u00edjemn\u00fd p\u0159\u00edstup organiz\u00e1torek akce. Z\u00e1jem o ka\u017ed\u00e9ho, kdo p\u0159ij\u00ed\u017ed\u011bl s expon\u00e1tem. \u0160koda jen, \u017ee hlavn\u00ed po\u0159adatelka u\u017e nepat\u0159\u00ed mezi ty, kte\u0159\u00ed p\u0159ed\u00e1vaj\u00ed v\u00fdherc\u016fm ceny a pogratuluj\u00ed. Domn\u00edv\u00e1m se, \u017ee vyhl\u00e1\u0161en\u00ed v\u00edt\u011bz\u016f je vrcholem sout\u011b\u017ee a tam by nem\u011bla chyb\u011bt.<\/p>\n Kategorie design <\/strong>( estetick\u00fd vzhled a tvar \u2013 v\u00fdznam slova)<\/p>\n Asi poprv\u00e9 na sout\u011b\u017ei jsem nem\u011bla \u017e\u00e1dn\u00e9ho v\u00fdrazn\u00e9ho favorita. Nev\u00edm, jako bych m\u011bla pocit, \u017ee t\u00e9ma \u201elu\u010dn\u00ed svatba\u201c n\u00e1s v\u0161echny sm\u011b\u0159ovalo n\u011bkam, \u017ee dorty dle m\u011b nevypadaly a\u017e moc n\u011b\u017en\u011b a svatebn\u011b. Bylo to snad \u00fapln\u011b poprv\u00e9 na sout\u011b\u017ei, kdy m\u011b p\u0159i\u0161lo, \u017ee t\u00e9ma hnalo v\u011bt\u0161inu sout\u011b\u017e\u00edc\u00edch v kategorii designu k p\u0159em\u00ed\u0159e pou\u017eit\u00fdch technik a\u017e k p\u0159epl\u00e1canosti. To je \u0161koda a trochu to t\u00e9to kategorii \u0161kod\u00ed. Mo\u017en\u00e1 by st\u00e1lo za \u00favahu, zda volit v\u016fbec n\u011bjak\u00e9 t\u00e9ma. Proto\u017ee pak v\u0161ichni pou\u017e\u00edvaj\u00ed stejn\u00e9 zdoben\u00ed a trochu to omezuje kreativitu tv\u016frc\u016f. Asi bych p\u0159i hodnocen\u00ed ne\u0159e\u0161ila, jak budu designov\u00fd dort kr\u00e1jet a jestli mi s kouskem dortu p\u0159istane na tal\u00ed\u0159ku slim\u00e1k, vlk, nebo jedl\u00fd pap\u00edr. Je to p\u0159ece jen maketa a je o designu. Tato \u00favaha mi p\u0159ijde od porotce v t\u00e9to kategorii dost podivn\u00e1. Nahl\u00e9dneme-li do jin\u00fdch obor\u016f a slova design, v\u011bt\u0161inu t\u011bchto model\u016f nelze b\u011b\u017en\u011b ani vyu\u017e\u00edt. Na n\u011bkter\u00fdch designov\u00fdch \u017eidl\u00edch se ned\u00e1 ani p\u011bt minut sed\u011bt. To jen k zamy\u0161len\u00ed pro jasn\u00e9 hodnocen\u00ed porotc\u016f. D\u00e1le bych se p\u0159imluvila pro lep\u0161\u00ed osv\u011btlen\u00ed v\u0161ech dort\u016f. \u0158ada sm\u011brem do s\u00e1lu byla z pohledu div\u00e1ka ve st\u00ednu.<\/p>\n Pochvalu zaslou\u017e\u00ed junio\u0159i<\/strong>, ti se posunuj\u00ed n\u011bkam, co bych nazvala spr\u00e1vnou cestou. 3d dorty<\/strong> m\u011b tak\u00e9 zaujaly, ale \u00fa\u010dast byla velmi n\u00edzk\u00e1.<\/p>\n Hlavn\u00ed kategorie sout\u011b\u017ee<\/strong><\/p>\n Dorty jsou vybr\u00e1ny z fotografi\u00ed a sout\u011b\u017e\u00edc\u00ed pak mus\u00ed p\u0159iv\u00e9st upe\u010den\u00fd dort k ochutn\u00e1n\u00ed pro porotu a ve\u0159ejnost. Tuhle kategorii pova\u017euji letos za dost problematickou u\u017e jen proto, \u017ee j\u00ed prov\u00e1zely nejen kopie z internetu, ale i dost z\u00e1sadn\u00ed poru\u0161en\u00ed pravidel sout\u011b\u017ee. Za v\u0161echno by m\u011bli b\u00fdt sout\u011b\u017e\u00edc\u00ed diskvalifikov\u00e1ni. K tomu v\u0161ak nedo\u0161lo a dokonce jeden z dort\u016f skon\u010dil na bedn\u011b s medail\u00ed. To pravd\u011bpodobn\u011b pobou\u0159ilo velkou \u010d\u00e1st \u00fa\u010dastn\u00edk\u016f, ale i cukr\u00e1\u0159\u016f sleduj\u00edc\u00ed sout\u011b\u017e p\u0159es internet. Je smutn\u00e9, \u017ee maj\u00ed po\u0159adatel\u00e9 u\u017e n\u011bkolik\u00e1t\u00fd rok v pravidlech chaos. Pak nem\u00e1 smysl m\u00edt n\u011bjak\u00e1 pravidla. I to kaz\u00ed pohled na sout\u011b\u017e a celkovou \u00farove\u0148 sout\u011b\u017ee.<\/p>\n Nakonec bych se pozastavila nad porotou. Chyb\u011blo mi tu v\u00edce t\u011bch, co rozum\u00ed svatebn\u00edm dort\u016fm a jejich designu. V\u017edy\u0165 o tom hlavn\u011b tato sout\u011b\u017e je. Z\u00e1kusky, vy\u0159ez\u00e1v\u00e1n\u00ed zeleniny a ovoce je trochu mimo tuhle sout\u011b\u017e. Proto nech\u00e1pu smysl t\u011bchto lid\u00ed v porot\u011b, kdy\u017e nikdy nevytvo\u0159ili kv\u011btinu nebo postavi\u010dku s cukrov\u00e9 hmoty. Pak nemohou poznat, \u017ee n\u011bkde tr\u010d\u00ed dr\u00e1ty apod. Chyb\u011bla mi Hanka Rawlings a dal\u0161\u00ed, kte\u0159\u00ed jsou mist\u0159i v pr\u00e1ci s modelovac\u00ed hmotou ohledn\u011b kv\u011btin, postavi\u010dek a designu. Je to \u0161koda.<\/p>\n Takov\u00e9to sout\u011b\u017ee by dle m\u00e9ho m\u011bly gradovat ro\u010dn\u00edk od ro\u010dn\u00edku. Proto\u017ee po\u0159adatel ka\u017ed\u00fdm ro\u010dn\u00edkem sb\u00edr\u00e1 nov\u00e9 zku\u0161enosti a sna\u017e\u00ed se p\u0159ece dal\u0161\u00ed sout\u011b\u017e vylep\u0161ovat. Nev\u00edm pro\u010d, jsem m\u011bla letos pocit sestupn\u00e9 tendence a dle m\u00e9ho se jednalo o sout\u011b\u017e na n\u00edzk\u00e9 \u00farovni absolutn\u011b nesrovnatelnou s minul\u00fdmi ro\u010dn\u00edky Svatebn\u00edho dortu roku. Cel\u00e1 akce na m\u011b p\u016fsobila, jako by byl po\u0159adatel n\u011bkdo \u00fapln\u011b jin\u00fd a ne zakladatelka. Mrz\u00ed m\u011b to jak kv\u016fli n\u00e1m sout\u011b\u017e\u00edc\u00edm, kte\u0159\u00ed n\u011bkdy i mnoho dn\u00ed p\u0159ipravujeme sv\u00e9 expon\u00e1ty, ale kv\u016fli n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk\u016fm i samotn\u00fdm po\u0159adatel\u016fm.<\/p>\n Gratuluji v\u0161em leto\u0161n\u00edm v\u00edt\u011bz\u016fm a p\u0159eji jim dal\u0161\u00ed vlastn\u00ed zaj\u00edmav\u00e9 cukr\u00e1\u0159sk\u00e9 v\u00fdtvory. Proto\u017ee p\u0159ej a bude ti p\u0159\u00e1no. I kdy\u017e po tomto \u010dl\u00e1nku m\u011b asi u\u017e bedna ne\u010dek\u00e1 \ud83d\ude42 Ale pocit je prost\u011b pocit. Je to mo\u017en\u00e1 zvl\u00e1\u0161tn\u00ed, ale nejv\u00edce se mi l\u00edbil ro\u010dn\u00edk, kde jsem vlastn\u011b dopadla ze v\u0161ech sout\u011b\u017e\u00ed v po\u0159ad\u00ed nejh\u016f\u0159. Ale atmosf\u00e9ra byla skv\u011bl\u00e1. To jen pro zamy\u0161len\u00ed po\u0159adatel\u016f.<\/p>\n Z\u00e1v\u011brem d\u011bkuji m\u00fdm dcer\u00e1m, kter\u00e9 se se mnou \u00fa\u010dastnily jako podpora. Je to zvl\u00e1\u0161tn\u00ed. Dvacet let jsem jezdila j\u00e1 s nimi. Ka\u017ed\u00fd v\u00edkend sout\u011b\u017e latinskoamerick\u00fdch tanc\u016f na jin\u00e9m konci republiky nebo po Evrop\u011b. A dnes se to oto\u010dilo a oni mi vrac\u00ed ten z\u00e1jem. To je pro m\u011b ta nejv\u011bt\u0161\u00ed v\u00fdhra.<\/p>\n P\u00e1tek 10.2. – 5. den po sout\u011b\u017ei.<\/strong><\/p>\n Je mi to velice nep\u0159\u00edjemn\u00e9, ale mus\u00edm doplnit m\u016fj p\u0159\u00edsp\u011bvek ohledn\u011b sout\u011b\u017ee. Ani dnes je\u0161t\u011b nem\u00e1 v\u011bt\u0161ina sout\u011b\u017e\u00edc\u00edch v\u00fdsledky po\u0159ad\u00ed ze sout\u011b\u017ee. Dle e-mailu jedn\u00e9 z po\u0159adatelek, kter\u00fd mi zaslala omylem, rozeslala v\u00fdsledky pouze cca 10 sout\u011b\u017e\u00edc\u00edm. Tak\u00e9 zde navrhovala sv\u00e9 kolegyni zpoplatnit podrobn\u00e9 v\u00fdsledky od 500 – 1000,- K\u010d. Kdy\u017e si uv\u011bdom\u00edm, \u017ee na webov\u00fdch str\u00e1nk\u00e1ch vis\u00ed absolutn\u011b jin\u00e1 tabulka hodnocen\u00ed, ne\u017e ta, kter\u00e1 mi byla zasl\u00e1na, nech\u00e1pu u\u017e v\u016fbec pravidla t\u00e9to sout\u011b\u017ee. V\u017edy\u0165 v dne\u0161n\u00ed dob\u011b pom\u011brn\u011b vysp\u011bl\u00e9 po\u010d\u00edta\u010dov\u00e9 gramotnosti, nen\u00ed p\u0159ece probl\u00e9m nah\u00e1zet \u010d\u00edsla do excelu a vyjede v\u00fdsledek. Tabulka m\u016f\u017ee b\u00fdt \u00fapln\u011b bez pot\u00ed\u017e\u00ed vyv\u011b\u0161ena ji\u017e na s\u00e1le p\u0159i sout\u011b\u017ei, aby si ka\u017ed\u00fd mohl znovu dle hodnocen\u00ed prohl\u00e9dnout z bl\u00edzka expon\u00e1ty a nebo ji rozeslat v\u0161em sout\u011b\u017e\u00edc\u00edm na e-mail je\u0161t\u011b ne\u017e doraz\u00ed dom\u016f ze sout\u011b\u017ee. Co se tedy te\u010f tvo\u0159\u00ed za hodnocen\u00ed, je nejen m\u011b z\u00e1hadou.<\/p>\n Necel\u00fd m\u011bs\u00edc po sout\u011b\u017ei:<\/strong><\/p>\n Po n\u011bkolika vym\u011bn\u011bn\u00fdch e-mailech – vyv\u011b\u0161eno hodnocen\u00ed, kter\u00e9 je opravdu velmi \u00fasm\u011bvn\u00e9. Po m\u011bs\u00edci si t\u011b\u017eko n\u011bkdo z \u00fa\u010dastn\u00edk\u016f m\u016f\u017ee pamatovat dorty a spojit je s n\u00e1zvy. Na str\u00e1nk\u00e1ch toti\u017e nejsou v\u0161echny prezentovan\u00e9. Hodnocen\u00ed nen\u00ed dle porotc\u016f, tak\u017ee po m\u011bs\u00edci op\u011bt trefa vedle. \ud83d\ude41<\/p>\n A kdy\u017e se v\u00e1m pak stane, \u017ee na jedn\u00e9 sout\u011b\u017ei skon\u010d\u00edte s jedl\u00fdm pap\u00edrem na \u010dtvrt\u00e9m m\u00edst\u011b a na dal\u0161\u00ed nebude jedl\u00fd pap\u00edr pova\u017eov\u00e1n za techniku, nebo n\u011bkdo nerozezn\u00e1 airbrush od jin\u00e9 techniky, m\u016f\u017eete se jen usm\u00edvat.<\/p>\n Co m\u011b zaujalo od junior\u016f a 3d:<\/strong><\/p>\n P\u00e1r fotografi\u00ed z kategorie design, kde jsem i j\u00e1 sout\u011b\u017eila:<\/strong><\/p>\n N\u011bco m\u00e1lo z hlavn\u00ed kategorie:<\/strong><\/p>\n Omlouv\u00e1m se v\u0161em, kte\u0159\u00ed nenajdou sv\u00e9 dorty. N\u011bkter\u00e1 fota nebylo mo\u017en\u00e9 pou\u017e\u00edt z d\u016fvodu \u0161patn\u00e9ho osv\u011btlen\u00ed. \ud83d\ude41<\/p>\n No a co d\u011bl\u00e1m s dorty po sout\u011b\u017ei? No, zat\u00edm nic. Ka\u017ed\u00e1 norm\u00e1ln\u00ed \u017eensk\u00e1 by prostor ve sk\u0159\u00edni zaplnila had\u0159\u00edky, ale my co uj\u00ed\u017ed\u00edme na sladk\u00e9m designu…. <\/a>Nejv\u011bt\u0161\u00edm fiaskem v\u0161ak bylo moderov\u00e1n\u00ed, kter\u00e9 oproti p\u0159edch\u00e1zej\u00edc\u00edm ro\u010dn\u00edk\u016fm, kazilo \u00farove\u0148 cel\u00e9 sout\u011b\u017ee. Moderovat by m\u011bl \u010dlov\u011bk, kter\u00fd to um\u00ed a m\u00e1 \u201estyl\u201c jak v obl\u00e9k\u00e1n\u00ed, tak ve vystupov\u00e1n\u00ed. A hlavn\u011b, mus\u00ed m\u00edt dobrou \u010de\u0161tinu. Takovou akci nelze celou \u010d\u00edst chybn\u011b z pap\u00edru a neust\u00e1le se opravovat. \u010c\u00edst i pozdrav je opravdu \u00fasm\u011bvn\u00e9 a trapn\u00e9. Na\u0161t\u011bst\u00ed m\u011bla sle\u010dna jen kr\u00e1tk\u00e9 vstupy a ty spousta lid\u00ed ani neposlouchalo, proto\u017ee moderov\u00e1n\u00ed nem\u011blo \u017e\u00e1dn\u00fd \u0161mrnc a bylo absolutn\u011b nev\u00fdrazn\u00e9. Ka\u017ed\u00fd prost\u011b nem\u016f\u017ee d\u011blat v\u0161echno.V\u011bt\u0161inu \u010dasu hr\u00e1la v s\u00e1le jen hudba a na jevi\u0161ti v pauz\u00e1ch posed\u00e1vali unaven\u00ed sout\u011b\u017e\u00edc\u00ed \u010dekaj\u00edc\u00ed bu\u010f na vyhl\u00e1\u0161en\u00ed jejich kategori\u00ed, <\/a>nebo na konec sout\u011b\u017ee, aby si mohli odv\u00e9zt sv\u00e9 expon\u00e1ty. V s\u00e1le bylo b\u011bhem dne v\u011bt\u0161inou polopr\u00e1zdno a\u017e pusto. Lid\u00e9 p\u0159i\u0161li pouze na vyhla\u0161ov\u00e1n\u00ed a to p\u0159edev\u0161\u00edm jen ti, co sout\u011b\u017eili. Po\u0159\u00eddila jsem fotografie s\u00e1lu zhruba po dvou hodin\u00e1ch a v porovn\u00e1n\u00ed s lo\u0148sk\u00fdm ro\u010dn\u00edkem to bylo a\u017e smutn\u00e9. Mo\u017en\u00e1 je chybou nepo\u0159\u00e1dat takovou akci se svatebn\u00edm veletrhem v Praze. D\u00e1valo by v\u011bt\u0161\u00ed smysl.<\/p>\n<\/a>Dal\u0161\u00edm negativem pova\u017euji absenci odpadkov\u00fdch ko\u0161\u016f. Po ochutn\u00e1vce dort\u016f hlavn\u00ed kategorie to v s\u00e1le vypadalo dost nechutn\u011b a bylo smutn\u00e9 pozorovat po\u0159adatelku, jak v \u0161ati\u010dk\u00e1ch b\u011bh\u00e1 s \u010dern\u00fdm igelitov\u00fdm pytlem a ukl\u00edz\u00ed nedojeden\u00e9 kusy dort\u016f, kter\u00e9 byly po cel\u00e9m s\u00e1le. Mysl\u00edm, \u017ee slu\u017eba na \u00faklid a u vstupu je z\u00e1klad ka\u017ed\u00e9 akce. To je dal\u0161\u00ed zaj\u00edmavost. N\u011bkte\u0159\u00ed n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci toti\u017e neplatili vstupn\u00e9 a jen tak se tu pro\u0161li a ode\u0161li. Na t\u00e9to slu\u017eb\u011b by po\u0159adatel nem\u011bl \u0161et\u0159it.<\/p>\n<\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n<\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n<\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n<\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n<\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n<\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n\ud83d\ude42<\/span><\/span> A neptejte se, co je v krabic\u00edch. No, p\u0159eci cukrov\u00e9 kv\u011btiny… \ud83d\ude42<\/span><\/span><\/p>\n