Jahody, ostružiny omyjte a rozmixujte.
Ostružiny ještě zbavte zrníček přes sítko.
Přendejte do hrnce, přidejte vanilkový pudink, cukr a uvařte jako pudink.
Poté přendejte do robotu a šlehejte až do vychladnutí.
Následně zašlehávejte máslo do té doby, dokud nebude krém vyšlehaný do pěny. Krém by měl být nadýchaný a velmi jemné chuti.