Jak jsem již psala v jednom z lednových příspěvků, smoothie je kombinace různých druhů zeleniny a ovoce, na kterou si naše tělo musí zvyknout postupně. Takže začínejte nejprve v ranních nebo dopoledních hodinách v menším množství. Smoothie nápoje nemají žádná přesná pravidla na přípravu a tím nemusíte nic dodržovat. Mixujete to, co máte rádi a v množství dle vaší chuti a fantazie. A pamatujte, že tyto husté a jemně rozmixované nápoje nemusíte vůbec přislazovat cukrem. Čím zralejší budou vaše přísady, tím méně je potřeba dochucovat něčím sladkým. Když už budete potřebovat docílit více sladkého nápoje, použijte med, nebo třtinový cukr, nebo přihoďte do mixéru kousek čokolády… 🙂
Recepty jsou psané pro 1- 2 osoby.
Smoothie zelená balada
1/4 avokáda + 7 listů špenátu + 1/4 banánu + hrst semínek slunečnice + 1/2 kiwi + 1/4 jablka + pár kapek citronu + 1 lžička medu(nemusí být) + dle potřeby rozřeďte převařenou studenou vodou, nebo 4 kostky ledu
Ingredience, které je potřeba oloupat, oloupejte a opláchněte ve studené vodě. Následně dejte do mixéru. Nalijte do sklenic a ozdobte ovocem a mátou.
Zbylé ovoce můžete použít v jiné kombinaci druhý den. Banány mám většinou oloupané v mrazáku. Avokádo nedávejte do lednice a nechejte s peckou při pokojové teplotě.
🙂
Mandarinkové smoothie
1 – 2 mandarinky + 1/2 jablka + 1 lžíce medu + 1/2 banánu + 2 kostky ledu + pár kapek citronu + dle chuti i pár chia semínek
🙂
Jahodovo-brusinkové smoothie
hrst zmražených jahod + hrst sušených brusinek + trochu šťávy z citronu+ 1/2 banánu + 1/4 jablka + pár pekanových ořechů + lžíce medu + na řidší variantu přidejte mandl.mléko nebo kefír
Rozmixujeme a ozdobíme jahodou a mátou.
🙂
Smoothie čoko-banán
1 banán + 1/4 jablka + malá hrstka semínek slunečnice + pár pekanových ořechů + pár pistácií + 1 lžička medu + 3 kousky 70% čokolády + na rozředění trochu mléka nebo řidšího jogurtu
🙂
Borůvkové čistící smoothie
Proč čistící? Borůvky mají protizánětlivý účinek a patří mezi velmi významné antioxidanty.
2 hrsti zmražených borůvek + 3 listy špenátu + menší 1/2 banánu + pár kapek limetky nebo citronu + třtinový cukr dle chuti
🙂