Browsing Category

Nezařazené

Kornouty s ovocem+logo

Osvěžení trochu jinak

Nezařazené

 Jakmile se střídá jeden slunečný den za druhým, zvyšuje se touha po každodenní konzumaci zmrzliny.  Nevím, jak to máte vy, ale u mě to tak funguje. Když jsem v Praze, mám už svá místa, kde je jistota, že si opravdu…

Mini dortíky+logo 2

Čas, nepřítel

Nezařazené

Sedím-li na zahradě a pozoruji všechny ty krásné květiny, uvědomuji si, jak dlouhá je ještě cesta v tom mém sladkém tvoření. Myslím, že je nekonečná… Většinu květů, na které teď koukám, jsem si ještě ve sladkém provedení ani nezkusila.…

Mini s mandlemi+logo

Příjemné překvapení a sladká ochutnávka

Nezařazené

Před časem mě kontaktovala má kamarádka Věrka, ze studií. Její milá zpráva, že se bude vdávat, mě opravdu potěšila. Někdy to tak je, že vám určití lidé přirostou k srdci víc než jiní a vy je nejen rádi vidíte,…

Kremrole dárek+logo

Kremrole, má slabost

Nezařazené

Nejsem si jistá jestli název tohoto příspěvku se týká mě, nebo každého člena naší rodiny. 🙂 No, moc se nesmějte. Pamatuji si přesně den, kdy jsem se setkala s touhle zajímavou sladkostí. Bylo to v prvním ročníku střední školy.…

70

Víkend plný slavnostních událostí

Nezařazené

S příchodem slunečného počasí se stupňuje i počet oslav. Svatební sezóna vrcholí, jedna narozeninová oslava střídá druhou.  Nevím, jak jste na tom vy, ale já tak trochu nestíhám. Víkendové sladké tvoření střídají grilovačky a tak se obávám, že tohle…

Čoko-krémový+logo

Svatební sezóna 2018

Nezařazené

Třípatrový dort jsem zatím v médiích nezahlédla. Údajně mají tři patra při královské svatbě svou tradici a význam. Proto doufám, že snad budeme mít příležitost svatební dort vidět. Co se týká zveřejněných fotografií svatebních dortů umístěných na zlatých podnosech, mám…

Mrkváč z blízka+logo

Mrkváč

Nezařazené

Už dlouho jsem se chystala upéct opět mrkvový dort. Ne, že bych tuhle velmi oblíbenou sladkost cukráren neznala, ale až tak často ho nepeču. V minulosti jsem si ho ani jednou nevyfotila a fotografie mi trochu chyběla. Dnes se to…

mini buchtičky upečené +logo

Mini buchtičky trochu jinak

Nezařazené

Při vyslovení slova „buchta“ si každý z nás představíme něco jiného. 🙂 Já jsem stále v kuchyni a tak si zcela přirozeně vybavím především tu sladkou a plněnou tvarohem. No, není to úplně přesné. Jako první si vlastně vybavím…

Čokoládová+logo

Charlotte

Nezařazené

Další francouzskou specialitou je vzhledově velmi efektní dort Šarlota. Poznáte ho především podle piškotů, které tvoří lem. Druhým znakem je široká mašle kolem celého dortu. Trochu mi připomíná plot kolem zahrádky, která je plná ovoce a malých kvítků. Správná Šarlota…

Madlenky 2+logo

Pomerančové Madlenky

Nezařazené

Někteří toto typicky sladké francouzské pečivo nazývají sušenkou. Domnívám se však, že to není správné. Těsto je totiž velmi vláčné a chuťově dost podobné naší české vanilkové bábovce. Takže sušenka ani náhodou. A co je pro  sladké mušličky typické, je…

Mini Pavlova+logo

Mini Pavlova

Nezařazené

Tyto dortíky vznikly úplně jiným postupem sušení – pečení, než větší dort, který jsem nedávno zveřejnila. Možná je to i díky mému zájmu o zefír. Na ten sice troubu nepotřebujete, ale na mini Pavlova ano. A tak po pár pokusech, naslouchání…

Linecká vajíčka+logo

Velikonoční sladkosti

Nezařazené

Pamatuji si roky, kdy jsem trávila spousty hodin zdobením vajíček. Asi nejvíce mě bavilo zdobení včelím voskem a následně barvou. Vždy to byl nádherný relax. Zapomenula jsem na běžné starosti a úplně se ponořila do zdobení. Těšila jsem se…